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Facultad de Ingenierías

Técnica Profesional En Manejo Agroindustrial

Estudia Técnica Profesional En Manejo Agroindustrial

  • Registro Calificado: Resolución No. 010414 de 07 junio 2022 (7 años)
  • Código SNIES: 111308
  • Título que otorga: Técnico profesional en manejo agroindustrial.
  • Duración: 4 semestres
  • Créditos Académicos: 72
  • Modalidad: A distancia tradicional con incorporación de TIC
  • Lugar donde funciona el programa: Centro de Atención Tutorial Centros de Barranquilla (Atlántico), Medellín (Antioquia), Segovia (Antioquia), Soledad (Atlántico), Cartagena (Bolívar), Cúcuta (Norte de Santander), Yopal (Casanare).

PERFIL PROFESIONAL DEL
TÉCNICO EN MANEJO AGROINDUSTRIAL

El Técnico Profesional en Manejo Agroindustrial es un profesional con la capacidad de:

  • Clasificar, adecuar, transformar y conservar productos de origen biológico mediante la aplicación de principios científicos y técnicas de procesos agroindustriales que apunten a un mejor aprovechamiento de los mismos.
  • Desarrollar productos mínimamente procesados (IV gama) de interés comercial a partir del aprovechamiento de materias primas agrícolas y pecuarias.
  • Realizar asistencia técnica en la ejecución de procedimientos químicos y microbiológicos en materias primas agrícolas y pecuarias.
PERFIL OCUPACIONAL DEL TÉCNICO EN MANEJO AGROINDUSTRIAL

El Técnico Profesional en Manejo Agroindustrial estará en capacidad de desenvolverse en
actividades como

  • Asistente en manejo técnico de materias primas agroindustriales
  • Operador en plantas agroindustriales
  • Asistente en proyectos de investigación agroindustrial

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Razones para elegir La Americana
  • Excelentes infraestructuras.
  • Acompañamiento virtual para el desarrollo académico.
  • Flexibilidad horaria y excelente calidad académica.
  • Semilleros de investigación y emprendimiento.
  • Actividades culturales y deportivas gratuitas para la comunidad educativa.
  • Sedes en las ciudades de Barranquilla, Medellín y Montería y cerca de 12 mil estudiantes a nivel nacional.
  • Descuentos institucionales y amplia oferta de financiación.
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¿Por qué estudiar TÉCNICO EN MANEJO AGROINDUSTRIAL?

  • El Técnico Profesional en Manejo Agroindustrial de la Americana, cuenta con competencias necesarias para el desempeño laboral, en procedimientos de apoyo técnico, en las áreas de producción, control de calidad, conservación en poscosecha de recursos relacionados con la agroindustria y con capacidad de apoyar la toma de decisiones.
  • Tendrás la oportunidad de autogestionar sus propios proyectos de producción agroindustrial.
  • Obtendrás competencias como asesor técnico en la elaboración, manejo y conservación de productos alimenticios.
Técnica Profesional en Manejo Agroindustrial

Costos año 2023

$3.800.000

Valor por semestre autorizado por el MEN

40% Beca institucional durante toda la carrera

$2.280.000

40% Beca institucional durante toda la carrera

$2.280.000

Plan de estudios

Primer semestre

  • Competencias Matemáticas.
  • Química General.
  • Biología.
  • Informática Básica.
  • Introducción a la Agroindustria.
  • Competencias comunicativas.
  • Constitución y Democracia.

Segundo semestre

  • PROPEDÉUTICA Algebra Lineal.
  • Química Inórganica.
  • Microbiología de los alimentos.
  • Materias primas Agrícolas.
  • Materias primas Pecuarias.
  • Agroecología.
  • Metodología de la Investigación.
  • Inglés I.

Tercer semestre

  • Química Orgánica.
  • Bioquimica de los Alimentos.
  • Fisiología y conversación de la poscosecha.
  • Control de calidad.
  • PROPEDEÚTICA Producción Agroindustrial.
  • Normatividad e institucionalidad Agroindustrial.
  • Inglés II.
  • Cultura Emprendedora.

Cuarto semestre

  • PROPEDÉUTICA Tecnología alimentaria.
  • Electiva de Profundización I.
  • Introducción a la Agroclimatología.
  • Manejo de Recursos Naturales y del medio Ambiente.
  • Practicas Profesionales.
  • Electiva de Humanidades I.
  • Inglés III.

Electivas

  • Lobbying Virtual Eficaz
  • Cultura Ambiental
  • Constitución e Instrucción Cívica
  • Organizacional y Gestión de Procesos
  • Regímenes Especiales de Seguridad Social
  • Responsabilidad Civil Contractual y Extracontractual
  • Actitudes y Culturas Políticas
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